Da ottobre in poi L'OLIO NUOVO

Il residence di Belmontevacanze è all'interno di una azienda agricola di oltre 200 ettari con circa 2500 piante di olivo. Nel mese di ottobre si inizia la raccolta delle olive che viene eseguita interamente a mano. Questo vecchio sistema ci permette di fare un prodotto migliore. L'olio NUOVO di ns. produzione è un prodotto tipicamente Toscano con quel caratteristico sapore amarognolo che lo rende veramente speciale per le " bruschette " , per le insalate che condite con l'olio nuovo diventano veramente speciali, a crudo con la ribollita oppure sempre a crudo con una favolosa bistecca fiorentina. Se volete assistere alla raccolta e volete visitare i frantoi dove vengono macinate le olive vi consigliamo di venirci a trovare verso la fine di ottobre e novembre.Nei mesi invernali potrete gustare i tartufi bianchi nelle numerose osterie oppure potrete acquistare l'olio nuovo da portare a casa vostra per gustare un prodotto assolutamente sano e tipico della meravigliosa Toscana